Il Dott. Pietro Bagnoli ha conseguito la Laurea in Medicina e Chirurgia presso l'Università degli Studi di Milano nel 1990 e la Specializzazione in Chirurgia dell'Apparato Digerente, sempre presso la stessa Università, nel 1995. Dopo le prime esperienze lavorative presso Strutture private accreditate col Servizio Sanitario Nazionale in qualità di medico di accettazione presso DEA, ha svolto un periodo di circa due anni, fra il 1996 e il 1998, come Dirigente di primo livello presso l'Azienda Ospedaliera di Vimercate (Mi). In tale periodo, oltre all'attività chirurgica generale (numerosi interventi come primo operatore), ha approfondito ulteriormente le tematiche relative all'urgenza e all'endoscopia dell'apparato digerente.
Ha collaborato con la Lega Italiana per la Lotta contro i Tumori di Milano e Como nell'ambito di programmi di prevenzione per il tumore della mammella.
A partire dal Maggio 1998 in Humanitas ha svolto la propria attività dapprima come Assistente e poi, dal 2003, come Aiuto presso l'Unità Operativa di Chirurgia Generale e Oncologica. In questo periodo ha maturato competenze sulle varie tematiche dell'oncologia chirurgica con interessi specifici nel campo della chirurgia dei sarcomi, del colon-retto e delle metastasi epatiche. Inoltre, sin dall'inizio dell'esperienza assistenziale in Reparto, ha maturato esperienza come reperibile per le urgenze interne all'Istituto.
Nel 2002 ha conseguito il Diploma ATLS dell'American College of Surgeons (refresh course nel 2005) e ha partecipato al Corso di chirurgia del politrauma tenutosi a Bologna nel 2003. Ha inoltre partecipato nel 2004 al corso base di Chirurgia Laparoscopica dell'Associazione Chirurghi Ospedalieri Italiani e nel 2005 al corso avanzato; inoltre, nel 2006 ha partecipato ad un corso avanzato di chirurgia laparoscopica tenutosi all'Ospedale Niguarda di Milano sotto la tutela dell'ILCAM. Parallelamente ha iniziato nella U.O. di appartenenza l'applicazione delle metodiche di chirurgia laparoscopica e mini-invasiva in elezione ed urgenza. Ha inoltre partecipato a corsi di formazione sull'ecografia FAST in urgenza.
Quanto all'attività chirurgica, oltre a diverse centinaia di interventi soprattutto di chirurgia maggiore in ambito oncologico eseguiti come primo operatore, ha aderito sin dal primo momento al progetto Emergenza di Alta Specialità dell'Istituto in qualità di Capoturno Chirurgo effettuando numerosi interventi come primo operatore su emergenze addominali e su politraumi, che gestisce abitualmente come Trauma Leader.
L'attività di ricerca scientifica comprende, oltre ad articoli su riviste scientifiche come co-autore e comunicazioni a congressi, anche la collaborazione a compilazioni di database clinici.
È socio dell'ACOI (Associazione Chirurghi Ospedalieri Italiani) e della SICUT (Socistà Italiana di Chirurgia d'Urgenza e del Trauma).
È docente a contratto di Chirurgia Generale presso la Facoltà di Scienze Infermieristiche dell'Università degli Studi di Milano.
Ha infine partecipato allo sviluppo di software applicativi per la gestione di problematiche assistenziali di rilievo nell'Istituto.